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银屑病饮食要合理

银屑病治疗专家指出,部分患者在得了银屑病后,采取严格的忌口措施,不仅葱、姜、蒜、辣椒等根本不碰,而且鸡、鸭、牛、羊肉和海鲜等都不沾一点,更有甚者,连鸡蛋、豆腐都拒之门外,长期这样,必然会引起严重的营养不良。专家告诉我们正确的态度就是辩证的对待,选择性地忌口。 》》》推荐阅读:脓疱型银屑病保健工作
第一,丰富的蛋白质是必须要保证的。银屑病患者大量的鳞屑脱落使机体丧失了大量的角蛋白,不及时的补充就会造成低蛋白血症。因此,我们建议无论如何要吃鸡蛋,除非肠胃对它不能消化吸收。鸡蛋是完整的有机体,营养学价值很高。另外一个需要特别推荐是鱼,它脂肪含量低,是蛋白质、核酸、多元种生物元素的“储藏室”。其中的鱼油富含多烯脂肪酸,还可作为银屑病的一种替代疗法。此外,别忘了质优价廉的豆制品、新鲜可口的奶制品都是可供患者选择的食物。
其次,富含维生素类的食物也不能从银屑病菜单中去除。银屑病患者有多种维生素缺乏,医生有时还要患者服用一些维生素胶囊。我们都知道,新鲜的果蔬,未经加工的豆类、谷类,动物的肝脏都蕴含着丰富的维生素。但是千万要注意,烹煮的时间过长,会使食物中的纤维生素遭到破坏。
除了应该知道哪些是该吃的以外,患者还应该了解一些禁忌食物。专家说,银屑病患者忌吃如生姜、芫荽、大头菜、香椿、尖椒等,此外还有牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类(包括鳖等)、螃蟹、虾等;
专家提醒:在日常饮食保健过程中,银屑病患者要注意少吃一些对健康有害的食物,以免导致病情恶化和反复。

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